もう二日ですが。本年もよろしく。
大晦日から実家に帰って年越ししてきました。で、なぜか実家で熊肉を少しだけ食べてきました。
なんでも父の田舎の方が、夜中に家の裏庭の木に登っていた熊を「うるさいなぁ」といってズドンを撃ったらしいんですよ。で、誰か食べる？って話になったときに父の名前が挙がったらしい。「あれなら喜んで食べるだろう」と。
サーセンｗｗ家族そろって喜んでいただきましたｗｗｗ
脂身の部分だったし数ヶ月前に捕獲されたものなので脂が凄かった。でも歯ごたえがあり、ただ焼いただけなのに味がしっかりしていて凄く美味しかった！
